魚の便利帳

投稿日 : 2013年3月19日
[`evernote` not found]

20130320-105357.jpg

からだにおいしいのだ!きっと

前々から気になっていて、本屋で何度もチェックしていた本。
下の子供(男の子6歳、今年新一年生)が魚好きという事もあり、図鑑としても購入。
魚、蝦・蟹、貝の種別毎にあいうえお順で並んでいます。
掲載されている写真は、現物のもの。
それぞれの旬や、簡単な調理方法が見やすく記載されていて、見てても楽しい一冊です。
また、この本は「日本さかな検定」の公式ガイドブックとのこと。
こんど子供に取らせてみようかな(笑)

からだにおいしい 魚の便利帳
ぼうずコンニャクのコンニャクの市場魚介図鑑 主宰 藤原昌高 著
高橋書店 発行

[`evernote` not found]