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今回の茶事の1週間前、旦那さんは奈良や京都を訪れる機会に恵まれていました。というわけで今回は、旦那さんの土産話が話題の中心。奈良でのドライブ中の山…
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自宅でお茶事 備忘録 料理のこと
投稿日 : 2023年6月11日

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今回の茶事の1週間前、旦那さんは奈良や京都を訪れる機会に恵まれていました。というわけで今回は、旦那さんの土産話が話題の中心。奈良でのドライブ中の山…
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茶道といえば、お菓子を食べて、薄茶を飲むもの…というイメージが、世の中には定着しているなと思います。
でも実は、それは茶道の本質ではなく、ほんの一部分。
本来の茶道のもてなしとは、やはり茶事に尽きます。
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日曜日の朝、「まだ寝てていいよ」という旦那さんの優しさに甘んじて、久しぶりに寝坊しました。
そして起きてみたら…なんと朝食を作ってくれている!
しかもフレンチトーストです!嬉しい!
思わず写真…
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英語サークルの皆様にお花見に誘われて
コロナ禍を挟んでどんなお花見か見当がつかず、何か持ち寄らなければなのかもっ⁉︎も勝手に考えて
朝からおつまみを作ることに…
作ったのは甘くな…
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ダイエットやら健康のためやら…
色々と考えるとやっぱり糖質オフしたいところ。
最近気に入ってよく作っているのは、豆腐のブラウニーです。
写真のは胡桃をトッピングしてレンチン
豆腐ってひとパック3…
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健康のために、夜ご飯はたくさん食べないように気をつけようということになって、早数年。
その上、主人の仕事はテレワークが定着。
午前中に私が忙しくない日は、ビッグランチをすることが増えました。
先日は昼…
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