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今回の茶事の1週間前、旦那さんは奈良や京都を訪れる機会に恵まれていました。というわけで今回は、旦那さんの土産話が話題の中心。奈良でのドライブ中の山あいの景色や、車窓から見える畑の色彩…。
そして7名の… （Read more...）
自宅でお茶事 備忘録 料理のこと
投稿日 : 2023年6月11日
「手作り」カテゴリーアーカイブ
自宅でお茶事 お茶事とは
投稿日 : 2023年6月4日
茶道といえば、お菓子を食べて、薄茶を飲むもの…というイメージが、世の中には定着しているなと思います。
でも実は、それは茶道の本質ではなく、ほんの一部分。
本来の茶道のもてなしとは、やはり茶事に尽きます。
季節や時間帯によって、さまざまな茶事がある… （Read more...）
ホットサンドメーカーでフレンチトースト
投稿日 : 2023年4月24日
日曜日の朝、「まだ寝てていいよ」という旦那さんの優しさに甘んじて、久しぶりに寝坊しました。
そして起きてみたら…なんと朝食を作ってくれている！
しかもフレンチトーストです！嬉しい！
思わず写真に撮りました。笑
ホットサンドメーカーに挟んで焼いてくれ… （Read more...）
甘くないスコーン
投稿日 : 2023年4月2日
英語サークルの皆様にお花見に誘われて
コロナ禍を挟んでどんなお花見か見当がつかず、何か持ち寄らなければなのかもっ⁉︎も勝手に考えて
朝からおつまみを作ることに…
作ったのは甘くないスコーン。
スコーンは主人の大好物なのですが、チョコチ… （Read more...）
罪悪感のないブラウニー
投稿日 : 2023年3月31日
ダイエットやら健康のためやら…
色々と考えるとやっぱり糖質オフしたいところ。
最近気に入ってよく作っているのは、豆腐のブラウニーです。
写真のは胡桃をトッピングしてレンチン豆腐ってひとパック300gだったりするので、それに合わせてレシピを工夫して… （Read more...）
昼から天ぷら
投稿日 : 2023年3月30日
健康のために、夜ご飯はたくさん食べないように気をつけようということになって、早数年。
その上、主人の仕事はテレワークが定着。
午前中に私が忙しくない日は、ビッグランチをすることが増えました。
先日は昼から天ぷら揚げちゃった。
写真は揚げたてじゃなく… （Read more...）