ダイエットやら健康のためやら…

色々と考えるとやっぱり糖質オフしたいところ。

最近気に入ってよく作っているのは、豆腐のブラウニーです。

豆腐ってひとパック300gだったりするので、それに合わせてレシピを工夫して…

辿り着いたのが以下のレシピ。

IKEAの四角い保存容器二つ分にピッタリの量です。

材料は

豆腐　300g

おからパウダー　45g

ココアパウダー　45g

三温糖　30g

玉子　3個

胡桃　適量

全部をよーく混ぜて、レンジで火が通るまで！

胡桃は混ぜ込んでもトッピングでもどちらもいける。

ほとんどタンパク質だなんて、本当に罪悪感無し。ココアがほろ苦でそんなに甘くなくて、ちょっと摘むのにちょうどいい。

何より、簡単ですぐ出来ちゃうのがいいよね！