【ディナー】なか卯の山椒

投稿日 : 2013年7月22日
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京都風を謳うだけあるね。やるな、なか卯

軽く残業があったので、今日のディナーは職場近くのなか卯へ。
和風牛丼、小うどん、こだわり卵をオーダー。
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ここ最近は来ていなかったので、テーブル上の調味料に変化を発見。
いつの間にか、山椒が追加されている!
試してみると、コレがまたイケる。
京都では七味より山椒がよく使われていると、TVの番組でみたことがあります。
使ってみると、なるほど!美味い!
差別化として、コレはアリです。
また来ますね!

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