「鳥料理」タグアーカイブ

【溜池山王ランチ】雅屋

投稿日 : 2013年11月1日

早く昼食を取らねば!期待して雅屋へ

今日は12:30には客先に向かわねば!
さて、時間もありないぞ。
こんな時、前回利用したときに提供が早かった記憶が新しかったので、
牛丼屋と迷いつつ、足は雅屋に。

店内に入ると、えらい混んでる雰囲気。
マズイか…(汗… (Read more...)

揚げ鶏の薬味ダレかけ。

投稿日 : 2013年10月25日

我が家の人気メニュー。

サッパリ鶏胸肉、好きです。
疲労回復にもいいと聞いて、
ますます食べたくなります。

とってもサッパリだから、
旨みアップの工夫は大事。

家族がみんな大好きなのは
胸肉一枚をそのままじっくり揚げて
薬味たっぷりのたれをかけた食べ方。

黄… (Read more...)

【溜池山王ランチ】 赤坂 酒ぐら 鳥酎

投稿日 : 2013年10月3日

鳥酎の定番!漬け南蛮!

Facebook友から、鋭いツッコミ。「今週、外食多くね?」。
言われてみれば、その通り。チェックありがとう。
今週2回目の鳥酎です。
いくつかあるメニューで、完全にローテーションの中心的メニューとなった「宮崎風漬け南蛮」。… (Read more...)

【溜池山王ランチ】 赤坂 酒ぐら 鳥酎

投稿日 : 2013年9月30日

メニュー刷新後、初のから揚げ!

ここ鳥酎は、大きくメニュー変更はありません。
とは言え、たまにメニューの見た目が新しくなってたりします。
今回は、そんなメニュー刷新後に追加された「から揚げ7個(小鉢付き)」をオーダー。


通常は10個(!)なのですが… (Read more...)

【溜池山王ランチ】 赤坂 酒ぐら 鳥酎

投稿日 : 2013年9月5日

ランチの定番、漬南蛮

ここ最近、鳥酎のランチは「宮崎風漬け鶏南蛮定食」⇒「漬南蛮」が定番化しています。
ちょっと濃い目の甘辛なタレに漬けられたモモ肉の南蛮。
私は七味をパラリと掛けて頂きます。
付け合せのマヨネーズにも七味を。

う〜ん、白いごはんが美… (Read more...)

【赤坂ランチ】赤坂 やげん亭

投稿日 : 2013年8月23日

とんかつ屋さんの、チキンカツ

いつものとんかつじゃちょっとつまらない。
ということで、今回のランチは「チキンカツ」をオーダー。
とんかつも好きなのですが、ここ最近はチキンカツの方が好み。


チキンカツに細切りのキャベツ、シジミの味噌汁と大根の漬物付き… (Read more...)