夏の和のハーブといえば、大葉。ウチのお庭では、あんまりたくさん大葉を育てていないのですが、ジイジのお庭には畑のように茂っています。
いつも、お刺身の薬味やら冷奴やら、必要になる度に数枚ずつ取りに行っていたのです… （Read more...）
６月といえば、梅仕事。
ウチの庭の梅の木も実りますし、親族の家の庭の収穫をもらってきたりします。
梅酒、梅ジュース、梅干し…色々ありますが、毎年必ず作るのは、梅酢です。
作り方は梅酒も梅酢もほとんど一緒。
焼酎などで消毒した広口瓶… （Read more...）
自宅での華道教室。
先日の子ども向け教室の花材は、バラでした。
名前はタージマハル。中央にいくにしたがって色が淡くなっていくのが美しいです。
葉は大きく、緑色が深くてツヤがあります。
こういうタイプのバラは見た目の華やかさに… （Read more...）
５月の連休後、こどもまつりや社中の茶事などお茶の行事に加え、運動会などの子どもの学校行事もあり、いつの間にやら過ぎてしまいました。
もう、ホタルの季節ですね。
小さいころに見たきり、しばらく見ていません。
子どもたちはもちろん見… （Read more...）
朝日新聞の夕刊、「オトコの別腹」で紹介されていた、このアイス。
ロッテのチョコバーシリーズ。
ちょっと小腹のすいた時や、気分転換にちょうどいいサイズです。
値段も￥62とリーズナブル。その上当たりくじ付き。
スタンダードで奇をてらってい… （Read more...）
ここ鳥酎は、大きくメニュー変更はありません。
とは言え、たまにメニューの見た目が新しくなってたりします。
今回は、そんなメニュー刷新後に追加された「から揚げ7個（小鉢付き）」をオーダー。
通常は10個（！）なのですが… （Read more...）