家族へのお土産と茶道のお稽古用生菓子の購入のため、お菓子屋さんに立ち寄りました。
お菓子屋さんの名前は「御菓子司 喜久月」
谷中の言問通りに面したお店は、カラカラ音の良い引き戸を開けると、店内はお客が入って立つことのできるのは2畳ほど。こじんま… （Read more...）
御菓子司 喜久月
投稿日 : 2023年4月23日
「お茶」タグアーカイブ
京都・亀廣永 したたり
投稿日 : 2013年7月22日
夏にピッタリの涼やかな和菓子。
京都・亀廣永の
「したたり」を頂きました。
美しい琥珀色に、思わず
うっとりしてしまいます。
しっかりとした食感の寒天。
香り高い黒糖のお味。
能の演目の中で、
菊の露の「滴り（したたり）」を飲んで
七百歳の長寿を保ったという… （Read more...）