「冬」タグアーカイブ

母の沢庵漬け。

投稿日 : 2014年3月21日

この冬から母がハマっているもの。

沢庵漬けにハマっているんです、私の実家の母。
多摩西部とはいえ、新宿まで50分かからない東京都内の住宅街にある実家。その実家の庭に、大根が10本くらい吊るし干しになっていたりしました。まるで田舎の農家の軒先です… (Read more...)

和菓子の美しさ。

投稿日 : 2014年2月20日

キレイでしょう?

こんな和菓子に出会うと、思わず誰かに見せたくなります。

高校の茶道部に和菓子を卸してくれている業者さんは、実は生菓子作りのプロではありません。高校の購買にパンやおむすびを届けてくださる、多摩西部にある「おまんじゅうやさん」です… (Read more...)

今年のバレンタイン。

投稿日 : 2014年2月14日

定番ガトーショコラです。

さて、そろそろバレンタインです。
茶道部の高校生たちが、何故か私と「チョコの交換」したいというので、お稽古日は12日でバレンタイン前でしたが、ガトーショコラを焼いてお茶室へ。

生クリームを添えたりできないので、粉砂糖は多… (Read more...)

ホワイトバレンタイン

投稿日 : 2014年2月14日

記録的なホワイトバレンタインになりそうです

子供の時はあんなにドキドキしたバレンタイン・デーも、この歳になると、ねぇ。
今日は雪の降る予報なので、さっさと帰らねば。

今回のGoogleのタイトルは、手作りバレンタインチョコレート。
色々な素材とチョ… (Read more...)

つらら!

投稿日 : 2014年2月10日

しばらくブログを休んでしまいました。
いろんなことが起きます。落ち込むこともあります。
そういう時は、人間が作ったものではない、自然のものを見ると、いい。

今朝、軒先で出会えたのは、つらら。
キラキラして、きれい。