Chez Récamierのシュークリーム。

投稿日 : 2013年9月10日
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おみやげのパイシュー。

主人が会社帰りの橋本イオンで
パイシューを買ってきてくれました。

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いわゆるシュークリームとは形も違う。
四角いパイの上に普通のシューが
のっているみたいな形。

四角いパイの端っこは
たっぷりのクリームの水分は
全然届くことがなくって、
いつまでもパリパリのまま。

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パリパリ言わせなから割ってみると、
中のクリームは、とろ〜り。
バニラの黒いつぶつぶもしっかり入ってます。

パイがバターの塩気が効いていて
クリームの甘さが際立ちます。
パリパリの食感が、また、いいです。
美味しかった〜。

ごちそうさまでした!

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