「献立」タグアーカイブ

ケチャップの豚生姜焼き

投稿日 : 2013年7月1日

たっぷり千切りキャベツも一緒に!

今日の夕ご飯、メインは
ケチャップの豚生姜焼き。

写真は、子供用に大皿盛りです。

豚薄切り肉に塩こしょう、片栗粉をはたく
(本当はロースがいいけど、今日はモモ)。
油をひいたフライパンで、脂身がカリッとするまで焼く。
一… (Read more...)

豆腐ハンバーグ

投稿日 : 2013年6月2日

自然派食堂、開店!

FBで夕食の献立紹介してみたら、
皆さんから反響があって嬉しかったので、
調子に乗ってこちらでも(笑)。

メインは豆腐ハンバーグ。
今日は合い挽き肉です。

ハンバーグはなんといってもジューシーさが命。
そのために一番大事なのは、
最初に… (Read more...)