家で作る焼き菓子の中で、一番好きなケーキです。 ナガノベーカリーのロックケーキを食べた時に思い出した、素朴な味のケーキを焼きました。 実家の母が、小さい頃からよく焼いてくれたケーキ。母はパウンドケーキと呼んでいましたが…

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