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ふろふき大根。

投稿日 : 2013年12月23日

練り味噌をかけて頂きます。 もはや、冬の風物詩です。ふろふき大根。 実母はあまり作らなかったので、小さいころはあまり美味しいものを食べた覚えがないんです。でも、いつだったか、丁寧に作られたものを食…

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冬至。

投稿日 : 2013年12月22日

ゆず湯、カボチャ。 年中行事の中でも、冬至文化は守られている感があります。中高生たちに聞いてみたところ、端午の節句に菖蒲湯には入らなくても、冬至のゆず湯は入るといっていました。 冬至の夕ご飯、ウチはカボチャを食べます。…

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黄ニンジンをポタージュに。

投稿日 : 2013年12月21日

寒い朝には温かなスープ。 毎朝寒いです。朝ごはんには、温かいものが食べたいです。朝食はパンの我が家では、スープが定番。前にも書いたけれど、いつも簡単に野菜のポタージュを作ります。 先日サラダで食べた黄ニンジン。色がキレ…

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赤ダイコンと黄ニンジン。

投稿日 : 2013年12月19日

新鮮野菜を召し上がれ! できることなら地産地消をと思っている、我が家の食卓。最近嬉しいことに、近郊農家でも珍しい野菜を作ってくださっています。直売所などで見つけると、どうやって料理しようか色んなメニューが頭の中を駆け巡…

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三浦の大根。

投稿日 : 2013年12月11日

今年の大根は、まだ小さいけど美味しい! 冬です。 大根の季節です。 先日葉山に行った際、三浦大根農家の お手伝いをしている方から 大量の大根を頂きました。 総数20本! 親族などに配り歩くと、 三浦の大根は格別美味しい…

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師走です。今年の流行語大賞。

投稿日 : 2013年12月2日

「倍返しだ!」久々に夢中になってみたドラマでした。 ドラマ「半沢直樹」が終わってから、日曜の夜が若干つまらなく感じるほど、 このドラマにハマりました。 溜池山王の会社から、赤坂のTBSまでは歩いて10分程度。 そこのシ…

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