横須賀コロッケ。

投稿日 : 2014年4月30日
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いつもたくさん買っちゃいます。

葉山の親族の家に行くと、いつもコロッケを買います。
葉山で有名なのは、よくメディアにも紹介されている旭屋さんのコロッケ。葉山牛が入っていることが売りで、一つ70円くらいだったかな。

「だったかな」などと記憶が不確かなのは、しばらく食べていないから。だって、旭屋さんよりもっと美味しいコロッケ屋さんを知っているからです。

いつも買いに行くのは、「横須賀コロッケ」。葉山からちょっと足を伸ばすだけの価値があります。だって、肉コロッケが本当に美味しい!

横須賀に何店舗か展開しているお肉屋さん直営のお惣菜屋さん、マルシンフーズのコロッケです。同じ名前ですが、マルシンハンバーグの会社とは関係ないようです。

衣をつけた状態のコロッケが山積みになったガラスケース。メンチやらハムカツやら、他にもたくさんフライの種類はあります。全部山積み。圧巻です。

「揚げますか?」「はい、もちろん!」

写真の右の、俵型のが「肉コロッケ」。ジャガイモに肉汁の旨味がしみ込んでいて、とろりとした食感。とろりを閉じ込めるためなのか、衣はしっかりめです。齧り付くと、じゅわっとしてとろっとして…。どうやって作っているのやら、とにかくマネのできない美味しさなんです!

しかも値段が安い。一個48円(平成26年3月時点)。俵型で小さめだけど、ソースは掛けなくていいほどに味はしっかりしていて、満足感もあります。

写真左は、ポテトコロッケ。こちらはホクホクの、素朴な定番コロッケ。一個42円。

いつも買うのは、この二種を10個ずつ。900円なり。4人家族で全部食べちゃいます(^^;;

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