練り味噌をかけて頂きます。
もはや、冬の風物詩です。ふろふき大根。
実母はあまり作らなかったので、小さいころはあまり美味しいものを食べた覚えがないんです。でも、いつだったか、丁寧に作られたものを食…
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ふろふき大根。
投稿日 : 2013年12月23日
「レシピ」タグアーカイブ
三浦の大根。
投稿日 : 2013年12月11日
今年の大根は、まだ小さいけど美味しい！
冬です。
大根の季節です。
先日葉山に行った際、三浦大根農家の
お手伝いをしている方から
大量の大根を頂きました。
総数２０本！
親族などに配り歩くと、
三浦の大根は格別美味しい…
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定番パスタ、ミートソース。
投稿日 : 2013年11月24日
スパゲティといえば、だよね。
どこのウチでも同じかな、
やっぱりウチでも
家族みんな大好きです。
寒くなってきたのに合わせ
今回はニンニクだけでなく
生姜も結構入ってます。
もちろん野菜たっぷり。
玉葱、人参、トマト、…
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バジルポテトの牛肉ボール。
投稿日 : 2013年10月31日
お弁当のおかずにも。
先日、ポテトサラダを作った時、
コリアンダーが苦手な子供向けには
ジェノベーゼソースで和えて
バジルポテトにしました。
でもちょっと作りすぎて余ったので
こんな風にアレンジしました。
きゅっと握っ…
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コリアンダーのポテトサラダ。
投稿日 : 2013年10月30日
マヨネーズ嫌いな人にも。
定番のポテトサラダは、
よくある、マヨネーズ味で、
キュウリやハムやタマネギなどを入れたもの。
でもある友人は、マヨネーズが苦手。
前にうっかり、ポテトサラダを出してしまい、
食べてもらえず、…
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朝ごはん。
投稿日 : 2013年10月28日
簡単コーンポタージュ。
朝ごはん、大事にしたいです。
平日は家族が揃う唯一の食事だし、
一日の活力の素ですものね。
ウチでは、一年中毎朝、パン食。
定番は、ポタージュスープです。
簡単に思いつきで作ります。
季節によっ…
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