手作り」カテゴリーアーカイブ

高校生から、ホワイトデーに…

投稿日 : 2014年3月12日

手作りお菓子、勢揃い! 今日は高校茶道部のお稽古日でした。 ホワイトデーが近いからといって、部員のみなさんが手作りのお菓子をたくさん用意して来てくれてました!!!感動! 品数が多すぎて、もう今日は…

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ワカメの季節がやって来た!

投稿日 : 2014年3月5日

とれたてワカメってこんなに美味しいんだ! 葉山に親族の家があるので、地元で採れる海の幸に親しくなりました。魚や貝はもちろんですが、海藻類にはとっても詳しくなりました。海辺を歩くと、打ち寄せられた海藻類が美味しそうな宝の…

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ゴボウのミートソース。

投稿日 : 2014年2月15日

入れちゃった。残ってたんだもの。 ミートソースには、何でも入れちゃうんですが、さすがに今回のは存在感ありました。ゴボウ。 粗みじんに切ったので、見た目にはあまりわからない。けど、食べてみると香りもするし、歯ごたえも感じ…

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今年のバレンタイン。

投稿日 : 2014年2月14日

定番ガトーショコラです。 さて、そろそろバレンタインです。 茶道部の高校生たちが、何故か私と「チョコの交換」したいというので、お稽古日は12日でバレンタイン前でしたが、ガトーショコラを焼いてお茶室へ。 生クリームを添…

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煎り大豆でドライカレー。

投稿日 : 2014年2月13日

節分の大豆の残り活用法。 一人で家ランチ。 冷蔵庫には、お惣菜の一品として和風に煮付けておいたきのこ。しいたけ、エノキ、しめじと舞茸、昆布。ここに、ダシを足して、節分の豆まきで残ってしまっていた煎り大豆をそのまま投入。…

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あけましておめでとうございます。

投稿日 : 2014年1月1日

旧年中は、沢山の方に力添えを頂いて、お陰様で無事に年の瀬まで過ごすことができました。ありがとうございました。今年は新たな気持ちで前向きに進もうと思います。午年ですし、前進あるのみ(^^) 穏やかに新年を迎えられました。…

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