FBで夕食の献立紹介してみたら、
皆さんから反響があって嬉しかったので、
調子に乗ってこちらでも（笑）。
メインは豆腐ハンバーグ。
今日は合い挽き肉です。
ハンバーグはなんといってもジューシーさが命。
そのために一番大事なのは、
最初に… （Read more...）
なんとなく飲みたい気分だったので、夕食後にウチ飲み会。
いつもの第三のビール（麦とホップ）飲んで、いい気分。
つまみは亀田の柿の種。
そして近くの酒屋で割引きで売っていたこちらをディジェスティフとして。
封を切って、グラスに注ぐ… （Read more...）
平日は、主人の帰りが遅く
子供たちの夕食に間に合わないので
朝食は家族が揃う大事な食事の時間。
ウチはいつもパン食。
ホームベーカリーで焼いたパンや
主人が帰宅途中で見つけた
パン屋さんからのお土産。
ピザトーストやサンドイッチ
ホットサ… （Read more...）
ウチの家族はみんなそろってピザ好き。
でもピザだとどうしても栄養が偏るので、
色々と他にお料理をつけたくなります。
今日はサブとして
・グリーンサラダ
・半熟卵付きジャーマンポテト
・トマトソースのペンネ
をつけました。
朝、リンゴを食べようと剥いてみたら
ちょっとキズがついて傷んでた。
もう時季はずれだから仕方ない。
こんな時は、小さめに切って
お鍋に入れて、煮ちゃいましょう。
三温糖を大さじ２杯くらい
振りかけて、火にかける。
すぐにリンゴの水分で… （Read more...）
カレーを主婦が一人でランチに食べる。
冴えないなぁ、、、と思って
彩りを考えて盛りつけてみた。
ご飯は雑穀米。しかもこれは１６穀入り！
黒米や赤米などの古代米だけでなく
お豆も入っているのが嬉しい。
今日のカレーは茄子が入ったチ… （Read more...）