「ウチゴハン」カテゴリーアーカイブ

フルーティな日本酒。

投稿日 : 2013年7月21日

美味しいお酒を頂きました。

昨晩は親族が集まり、
美味しいお酒を頂きました。
主人の弟とお嫁さんの誕生日祝い。

ともあれ、理由なんて何でもいいのです。
親族が集まってワイワイ飲み食いするのが
とにかく楽しいのだから。

大勢揃うとおしゃべりしながら
いつの間… (Read more...)

いなばのタイカレー [レッド]

投稿日 : 2013年7月21日

チキンとタイカレー[レッド]をいただきます

今日のランチのメインではないんですけど…
おかずに不足があったので、こんな時の缶詰!ということで
私だけいなばのタイカレー「レッド」をパッカン!

おおぅ!こちらも本格的な香り。
以前の「タイカレー(ツナ)」… (Read more...)

夏の味覚、塩らっきょう

投稿日 : 2013年7月11日

この時季、無性に食べたくなります

夏になると食べたくなるモノひとつ、それが「塩らっきょう」です。
シンプルに塩で漬けただけのものですが、まだ実家に居る時からの好物です。
結婚してからは暫く食べていなかったのですが、
ここ最近はヨメが漬けてくれるよう… (Read more...)

今年最後の塩らっきょう仕込み

投稿日 : 2013年7月2日

夏の第二陣です。

第一陣の「塩らっきょう」を食べ終わってしまったので、
もう一度、スーパーで買ってきました。
多分、今年はこれで最後かな。
そろそろ青い芽が出てきちゃいます。

私はらっきょうが嫌いだったのだけど、
結婚してから、主人の母が漬けた
「塩らっ… (Read more...)

ケチャップの豚生姜焼き

投稿日 : 2013年7月1日

たっぷり千切りキャベツも一緒に!

今日の夕ご飯、メインは
ケチャップの豚生姜焼き。

写真は、子供用に大皿盛りです。

豚薄切り肉に塩こしょう、片栗粉をはたく
(本当はロースがいいけど、今日はモモ)。
油をひいたフライパンで、脂身がカリッとするまで焼く。
一… (Read more...)

子供たちの手作りチャーハン

投稿日 : 2013年6月17日

振替休日のランチに。

今の小学校は、私たちの頃と違い
父兄参観や授業参観ではなく、
「学校公開日」といって、
一日中いつでも、学校へ父兄が
見学に行っていい日があります。

土曜日が学校公開日だったため、
月曜が振替休日でお休みでした。

休日混むアミューズメ… (Read more...)