年別アーカイブ: 2013年

てんぷら。

投稿日 : 2013年10月14日

ついついたくさん揚げちゃう。

野菜もお肉も魚介も、いっぺんに
たっぷり食べさせたい！という時は
天ぷらをひたすら揚げます。
みんな大好きだものね。

有り合わせの材料でも
大満足できます。

今回も、家にあった材料で。
豚天、カボチャ、さつま芋、ゴ… （Read more...）

投稿日 : 2013年10月14日

ソーセージとビール、満喫！

青山公園のドイツフェスティバルに
家族で行ってきました！

公園内の広場に、食べ物やお土産物の
木造のブースがいくつも建てられていて、
人もわんさか。賑やかでした。

目当ては大好きな、
ドイツで食べた味が忘れられない
ニュルンベル… （Read more...）

投稿日 : 2013年10月12日

今日のお茶菓子。

今日は子供向けのお茶のお稽古日。
毎回、どんなお菓子なら喜んでもらえるか
考えるのも楽しみの一つです。

お茶菓子は、愛媛の伊予柑で作られた
キレイな色の羊羹でした。
表面には皮の甘煮の層があって
一口切るたびに伊予柑が香ります。

投稿日 : 2013年10月11日

真夏日だったので、ビールです。

今日は暑かった！
だから、ビール！

夕食を食べた後の晩酌なので、
おつまみはほんのちょっぴり。
残っていた蒸し栗を剥いて
ローストして、天然塩と黒こしょう。

秋のダーク系ビールはコクがあって、
栗の甘みに負けません。

投稿日 : 2013年10月11日

3日間のイベント最終日。うどんで〆る！

10/9〜のイベントも今日が最終日。
比較的早めに休憩をもらえ、急ぎ足でワンザ有明へと向かう。

以前から気になっていた讃岐うどんの「麦まる」へ。
とにかくボリュームが欲しかったので、トレイを取り
カウンターでカ… （Read more...）

投稿日 : 2013年10月11日

娘の実験結果報告。

３年生の娘が、学校の本で読んだ
ぷよぷよ卵の実験をしてみたい！と。

お酢の酸の力で卵の殻が溶かすと、
中の薄皮だけが残ります。
ぷよぷよと弾力のある卵ができる！
という実験です。

材料は
卵、器、お酢。

暑い時期で、虫が寄ってくるので
蓋を… （Read more...）