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母の沢庵漬け。

投稿日 : 2014年3月21日

この冬から母がハマっているもの。 沢庵漬けにハマっているんです、私の実家の母。 多摩西部とはいえ、新宿まで50分かからない東京都内の住宅街にある実家。その実家の庭に、大根が10本くらい吊るし干しに…

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和菓子の美しさ。

投稿日 : 2014年2月20日

キレイでしょう? こんな和菓子に出会うと、思わず誰かに見せたくなります。 高校の茶道部に和菓子を卸してくれている業者さんは、実は生菓子作りのプロではありません。高校の購買にパンやおむすびを届けてくださる、多摩西部にある…

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今年のバレンタイン。

投稿日 : 2014年2月14日

定番ガトーショコラです。 さて、そろそろバレンタインです。 茶道部の高校生たちが、何故か私と「チョコの交換」したいというので、お稽古日は12日でバレンタイン前でしたが、ガトーショコラを焼いてお茶室へ。 生クリームを添…

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ホワイトバレンタイン

投稿日 : 2014年2月14日

記録的なホワイトバレンタインになりそうです 子供の時はあんなにドキドキしたバレンタイン・デーも、この歳になると、ねぇ。 今日は雪の降る予報なので、さっさと帰らねば。 今回のGoogleのタイトルは、手作りバレンタインチ…

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つらら!

投稿日 : 2014年2月10日

しばらくブログを休んでしまいました。 いろんなことが起きます。落ち込むこともあります。 そういう時は、人間が作ったものではない、自然のものを見ると、いい。 今朝、軒先で出会えたのは、つらら。 キラキラして、きれい。 …

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