旧年中は、沢山の方に力添えを頂いて、お陰様で無事に年の瀬まで過ごすことができました。ありがとうございました。今年は新たな気持ちで前向きに進もうと思います。午年ですし、前進あるのみ(^^)
穏やかに…
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あけましておめでとうございます。
投稿日 : 2014年1月1日
「ウチゴハン」カテゴリーアーカイブ
年越し蕎麦
投稿日 : 2013年12月31日
大晦日も大詰め。今年の〆です。
あと数時間で2013年も終わり。今年最後の夕食は年越し蕎麦です。
実家では本当に年越しに合わせて食べていましたが、「それ、ちょっと違うかも」とヨメからのコメントがあり、それからは夕食とし…
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クリスマスの夜。
投稿日 : 2013年12月25日
今年はミートローフ。
クリスマスの夜、今年はチキンじゃなくてミートローフにしました。ゆで卵入り、ローズマリー風味で、こどもが大好きな定番のソース。オーブンで焼いた時の肉汁に、ケチャップとソースと赤ワイン、今日はリッチに…
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お昼ご飯に、グラタン。
投稿日 : 2013年12月25日
こどもの大好物。
エビ、イカ、アサリ、玉葱、ほうれん草。パスタはマカロニじゃなくて、ニョッキ型のが入ってます。魚焼きグリルで一気にアツアツに焼いたら、美味しそうにチーズがとろけて焦げ目がつきました。カリッと焼いたバゲッ…
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ふろふき大根。
投稿日 : 2013年12月23日
練り味噌をかけて頂きます。
もはや、冬の風物詩です。ふろふき大根。
実母はあまり作らなかったので、小さいころはあまり美味しいものを食べた覚えがないんです。でも、いつだったか、丁寧に作られたものを食べた時、驚いたんですよ…
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冬至。
投稿日 : 2013年12月22日
ゆず湯、カボチャ。
年中行事の中でも、冬至文化は守られている感があります。中高生たちに聞いてみたところ、端午の節句に菖蒲湯には入らなくても、冬至のゆず湯は入るといっていました。
冬至の夕ご飯、ウチはカボチャを食べます。…
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