「ウチゴハン」カテゴリーアーカイブ

黄ニンジンをポタージュに。

投稿日 : 2013年12月21日

寒い朝には温かなスープ。

毎朝寒いです。朝ごはんには、温かいものが食べたいです。朝食はパンの我が家では、スープが定番。前にも書いたけれど、いつも簡単に野菜のポタージュを作ります。

先日サラダで食べた黄ニンジン。色がキレイでみずみずしくて、ニンジ… (Read more...)

赤ダイコンと黄ニンジン。

投稿日 : 2013年12月19日

新鮮野菜を召し上がれ!

できることなら地産地消をと思っている、我が家の食卓。最近嬉しいことに、近郊農家でも珍しい野菜を作ってくださっています。直売所などで見つけると、どうやって料理しようか色んなメニューが頭の中を駆け巡って、心浮き立ちます。

今… (Read more...)

三浦の大根。

投稿日 : 2013年12月11日

今年の大根は、まだ小さいけど美味しい!

冬です。
大根の季節です。

先日葉山に行った際、三浦大根農家の
お手伝いをしている方から
大量の大根を頂きました。
総数20本!

親族などに配り歩くと、
三浦の大根は格別美味しいわよね!と
皆さん喜んでいました。

まだ本… (Read more...)

お芋料理、何にしよう?

投稿日 : 2013年12月9日

ピザのサイドメニュー。料理名は不明!

夜、ピザを食べてお酒を飲む約束しました。
主人はサイドディッシュとして
ジャガイモ料理がご希望。

ランチだったら、フレンチフライに
アンチョビ、ローズマリーと
たっぷり胡椒をまぶして食べたいところ。
でも夜ですから、… (Read more...)

定番パスタ、ミートソース。

投稿日 : 2013年11月24日

スパゲティといえば、だよね。

どこのウチでも同じかな、
やっぱりウチでも
家族みんな大好きです。

寒くなってきたのに合わせ
今回はニンニクだけでなく
生姜も結構入ってます。

もちろん野菜たっぷり。
玉葱、人参、トマト、
セロリ、きのこ類の他に
残っていた青菜も… (Read more...)

ピザでウチ飲み

投稿日 : 2013年11月15日

まったりとウチ飲みしたい…そんな時もあるんです

組織変更し、実際の業務を初めてから約1ヶ月。 ストレスと疲労がかなり蓄積されてる感じアリアリなのです。
こんな時は「プシュ!トクトクトク…プハ〜!」ってしたくなるじゃないですか。

今日は金曜日。 実は明… (Read more...)