安全性能、5つ星!

投稿日 : 2015年7月17日

お陰様で、無事でした。ありがとう、N-WGN Custom!

余分なエネルギーをなるべく使いたくない私たちは、去年の年末、車をダウンサイジングしました。wagon R、HUSTLER、DAYZなどなど、軽自動車で色々と検討した結果、選んだのはN-… (Read more...)

シソでジェノベーゼソース。

投稿日 : 2015年7月5日

ちょっぴり和風なイタリアンです。

夏の和のハーブといえば、大葉。ウチのお庭では、あんまりたくさん大葉を育てていないのですが、ジイジのお庭には畑のように茂っています。
いつも、お刺身の薬味やら冷奴やら、必要になる度に数枚ずつ取りに行っていたのです… (Read more...)

シチリア風イワシのパスタ。

投稿日 : 2015年7月1日

随分前に食べた味の再現!


麻布十番のレストランで食べた、イワシのパスタがとってもおいしくて印象に残っていた所に、新鮮で大振りのイワシが沢山手に入ったら、そりゃ再現したくもなります。

大事なアクセントになる松の実を主人が会社帰りに買ってきてくれた… (Read more...)

梅と山椒の仕事。

投稿日 : 2015年6月23日

毎年6月のお仕事。


6月といえば、梅仕事。

ウチの庭の梅の木も実りますし、親族の家の庭の収穫をもらってきたりします。
梅酒、梅ジュース、梅干し…色々ありますが、毎年必ず作るのは、梅酢です。

作り方は梅酒も梅酢もほとんど一緒。
焼酎などで消毒した広口瓶… (Read more...)

タージ・マハルというバラ。

投稿日 : 2015年6月6日

素敵な花材に心躍ります。

自宅での華道教室。
先日の子ども向け教室の花材は、バラでした。

名前はタージマハル。中央にいくにしたがって色が淡くなっていくのが美しいです。
葉は大きく、緑色が深くてツヤがあります。
こういうタイプのバラは見た目の華やかさに… (Read more...)

ホタルブクロ。

投稿日 : 2015年6月5日

6月になりました。

5月の連休後、こどもまつりや社中の茶事などお茶の行事に加え、運動会などの子どもの学校行事もあり、いつの間にやら過ぎてしまいました。
もう、ホタルの季節ですね。

小さいころに見たきり、しばらく見ていません。
子どもたちはもちろん見… (Read more...)