ちょっぴり和風なイタリアンです。
夏の和のハーブといえば、大葉。ウチのお庭では、あんまりたくさん大葉を育てていないのですが、ジイジのお庭には畑のように茂っています。
いつも、お刺身の薬味やら冷奴や…
Read more...
シソでジェノベーゼソース。
投稿日 : 2015年7月5日
「レシピ」タグアーカイブ
運動会のお弁当。
投稿日 : 2014年5月26日
今年は和風担当。
週末、こども達が通う小学校の運動会がありました。
今年はウチの２名と従兄弟２名が主役。ご近所のおじちゃんおばちゃんも応援に来てくださって、大人６名＋チビっ子１名の大応援団です。１１名分のお弁当は義妹と…
Read more...
豚ロースのグリル。
投稿日 : 2014年5月22日
はちみつマスタード風味で。
お肉の美味しいお店で買った豚ロース。どうやってお料理しようか、ウキウキします。
今日は朝から漬けておいて、グリルで焼くことに決定！
※ピンの甘い写真で失礼！熱々を食べたいから慌てちゃった(^…
Read more...
母のフルーツケーキ。
投稿日 : 2014年5月4日
家で作る焼き菓子の中で、一番好きなケーキです。
ナガノベーカリーのロックケーキを食べた時に思い出した、素朴な味のケーキを焼きました。
実家の母が、小さい頃からよく焼いてくれたケーキ。母はパウンドケーキと呼んでいましたが…
Read more...
お惣菜、色々。
投稿日 : 2014年5月1日
夕食の彩りとして。
主人の夕食には、ご飯とお味噌汁の他に、五品くらいは毎日並べたいと思っています。
たまに、並べるものがなくて、その五品の中にお漬物や納豆などを加えたりすることもありますが…なるべく、ね(^^;;
まず…
Read more...
タケノコ！
投稿日 : 2014年4月29日
４月中は堪能しました〜。
タケノコ、忙しさのあまり、八百屋さんで見かけても自分からは手を出せずにいました。でも、頂きモノで届いちゃった日には、仕方ないっ！やるかっ！と腕まくりです。
ウチではタケノコの下茹でも、圧力鍋…
Read more...