タグ別アーカイブ: レシピ

シソでジェノベーゼソース。

投稿日 : 2015年7月5日

ちょっぴり和風なイタリアンです。 夏の和のハーブといえば、大葉。ウチのお庭では、あんまりたくさん大葉を育てていないのですが、ジイジのお庭には畑のように茂っています。 いつも、お刺身の薬味やら冷奴や…

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運動会のお弁当。

投稿日 : 2014年5月26日

今年は和風担当。 週末、こども達が通う小学校の運動会がありました。 今年はウチの2名と従兄弟2名が主役。ご近所のおじちゃんおばちゃんも応援に来てくださって、大人6名+チビっ子1名の大応援団です。11名分のお弁当は義妹と…

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豚ロースのグリル。

投稿日 : 2014年5月22日

はちみつマスタード風味で。 お肉の美味しいお店で買った豚ロース。どうやってお料理しようか、ウキウキします。 今日は朝から漬けておいて、グリルで焼くことに決定! ※ピンの甘い写真で失礼!熱々を食べたいから慌てちゃった(^…

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母のフルーツケーキ。

投稿日 : 2014年5月4日

家で作る焼き菓子の中で、一番好きなケーキです。 ナガノベーカリーのロックケーキを食べた時に思い出した、素朴な味のケーキを焼きました。 実家の母が、小さい頃からよく焼いてくれたケーキ。母はパウンドケーキと呼んでいましたが…

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お惣菜、色々。

投稿日 : 2014年5月1日

夕食の彩りとして。 主人の夕食には、ご飯とお味噌汁の他に、五品くらいは毎日並べたいと思っています。 たまに、並べるものがなくて、その五品の中にお漬物や納豆などを加えたりすることもありますが…なるべく、ね(^^;; まず…

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タケノコ!

投稿日 : 2014年4月29日

4月中は堪能しました〜。 タケノコ、忙しさのあまり、八百屋さんで見かけても自分からは手を出せずにいました。でも、頂きモノで届いちゃった日には、仕方ないっ!やるかっ!と腕まくりです。 ウチではタケノコの下茹でも、圧力鍋…

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