冬はすごく沢山大根を食べました。
3月の終わりに「今年最後の大根です！」と三浦の大根を数本頂いて、４月の初旬、最後の大根はこんな風に食べました。のせ忘れてた写真です。
大根の輪切りは、格子に飾り包丁を入れて、あらかじめ柔… （Read more...）
「夕ご飯どうしよっかな…」と台所で独り言を言った私に聞こえてきた、熱を出してぼんやり座る娘のつぶやき。「オムハヤシが食べたい…。」
「…！何？オムハヤシ食べたいの？オムハヤシなら食べられそうなのね？」親ゴコロとし… （Read more...）
ウチのブラウニーはいつもこんな格好。四角い型は持っていないので、パウンド型をいくつかオーブン天板に並べて作るのです。
くるみが大好きな娘と私。ブラウニーも好きに決まってます。くるみはなるべく沢山入れます。このレシピはチョコレート… （Read more...）
沢庵漬けにハマっているんです、私の実家の母。
多摩西部とはいえ、新宿まで５０分かからない東京都内の住宅街にある実家。その実家の庭に、大根が１０本くらい吊るし干しになっていたりしました。まるで田舎の農家の軒先です… （Read more...）
主人は家事全般なんでもできるのですが、結婚してからはほとんど手出ししません。
私への気遣いなのやら、一人暮らし時代からの開放感を得たのやら、もしくは私が家で幅を利かせ過ぎて手出し出来ないようにしているのかも。
でも、ふとお料理し… （Read more...）
葉山に親族の家があるので、地元で採れる海の幸に親しくなりました。魚や貝はもちろんですが、海藻類にはとっても詳しくなりました。海辺を歩くと、打ち寄せられた海藻類が美味しそうな宝の山に見えてきます(^^;… （Read more...）