タグ別アーカイブ: 野菜

豚ロースのグリル。

投稿日 : 2014年5月22日

はちみつマスタード風味で。 お肉の美味しいお店で買った豚ロース。どうやってお料理しようか、ウキウキします。 今日は朝から漬けておいて、グリルで焼くことに決定! ※ピンの甘い写真で失礼!熱々を食べた…

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白菜の花。

投稿日 : 2014年5月2日

色んな菜花が売ってます。 最近、八百屋さんの菜っ葉売り場に、色んな菜花が売ってて面白いです。 いわゆる菜の花だけじゃなく、小松菜の花、のらぼう菜の花なんか、普通に並んでいます。みんなアブラナ科だから、似たような黄色いお…

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お惣菜、色々。

投稿日 : 2014年5月1日

夕食の彩りとして。 主人の夕食には、ご飯とお味噌汁の他に、五品くらいは毎日並べたいと思っています。 たまに、並べるものがなくて、その五品の中にお漬物や納豆などを加えたりすることもありますが…なるべく、ね(^^;; まず…

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タケノコ!

投稿日 : 2014年4月29日

4月中は堪能しました〜。 タケノコ、忙しさのあまり、八百屋さんで見かけても自分からは手を出せずにいました。でも、頂きモノで届いちゃった日には、仕方ないっ!やるかっ!と腕まくりです。 ウチではタケノコの下茹でも、圧力鍋…

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大根ステーキ。

投稿日 : 2014年4月15日

冬の名残の大根メニュー。 冬はすごく沢山大根を食べました。 3月の終わりに「今年最後の大根です!」と三浦の大根を数本頂いて、4月の初旬、最後の大根はこんな風に食べました。のせ忘れてた写真です。 大根の輪切りは、格子に飾…

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母の沢庵漬け。

投稿日 : 2014年3月21日

この冬から母がハマっているもの。 沢庵漬けにハマっているんです、私の実家の母。 多摩西部とはいえ、新宿まで50分かからない東京都内の住宅街にある実家。その実家の庭に、大根が10本くらい吊るし干しになっていたりしました。…

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