都まんじゅう。

投稿日 : 2014年5月3日
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素朴な味。食べたことあるよね。

都まんじゅう。あぁ、懐かしい。

私がよく食べたのは、八王子にある都まんじゅう。つるや製菓のものです。

八王子駅から斜めに走る放射線ユーロード沿いにあるお店では、大きな窓で焼いている様子を見せてくれています。白い割烹着と三角巾姿のおばちゃんが、機械を操作して時には機械ができない作業を手伝いながら焼いているんです。小さい頃は、この窓に張り付いて、都まんじゅうが出来ていく様子をじっくり眺めたもんです。

子どもたちと3人で、「さて、お父さんに何かオヤツでも買って帰ろうか」という展開になり、駅ビルのお菓子屋さんを見て回ったけど、ピンと来ない。こういう時は、都まんじゅうだね。

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風情は、ちっちゃな今川焼きみたいな感じです。白インゲンのホクホク白あんに、小麦粉の皮をつけて焼いてある。素朴な懐かしいお味です。

他の地方でも、同じような機械で焼かれている白あんで小麦粉の皮の焼きまんじゅうがあるみたいです。こういう素朴なお菓子は、全国区のものが多いですよね。

「都まん」という文字が円に囲まれた焼き印が押してあるのが、私がよく知る昔ながらの。ところが今回買ってみたら、見慣れない焼き印が。。。お店のキャラクター「みやこちゃん」なのだそうです。。。ゆるキャラばやりがこんなところにも…(^^;;

10個で350円。いつまでもがんばってほしいお店です。

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