ちょっぴり和風なイタリアンです。
夏の和のハーブといえば、大葉。ウチのお庭では、あんまりたくさん大葉を育てていないのですが、ジイジのお庭には畑のように茂っています。
いつも、お刺身の薬味やら冷奴や…
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シソでジェノベーゼソース。
投稿日 : 2015年7月5日

ちょっぴり和風なイタリアンです。
夏の和のハーブといえば、大葉。ウチのお庭では、あんまりたくさん大葉を育てていないのですが、ジイジのお庭には畑のように茂っています。
いつも、お刺身の薬味やら冷奴や…
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毎年6月のお仕事。
6月といえば、梅仕事。
ウチの庭の梅の木も実りますし、親族の家の庭の収穫をもらってきたりします。
梅酒、梅ジュース、梅干し…色々ありますが、毎年必ず作るのは、梅酢です。
作り方は梅酒も梅酢もほとんど…
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素敵な花材に心躍ります。
自宅での華道教室。
先日の子ども向け教室の花材は、バラでした。
名前はタージマハル。中央にいくにしたがって色が淡くなっていくのが美しいです。
葉は大きく、緑色が深くてツヤがあります。
こういう…
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6月になりました。
5月の連休後、こどもまつりや社中の茶事などお茶の行事に加え、運動会などの子どもの学校行事もあり、いつの間にやら過ぎてしまいました。
もう、ホタルの季節ですね。
小さいころに見たきり、しばらく見ていま…
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オトコの別腹
朝日新聞の夕刊、「オトコの別腹」で紹介されていた、このアイス。
ロッテのチョコバーシリーズ。
ちょっと小腹のすいた時や、気分転換にちょうどいいサイズです。
値段も¥62とリーズナブル。その上当たりくじ付き…
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メニュー刷新後、初のから揚げ!
ここ鳥酎は、大きくメニュー変更はありません。
とは言え、たまにメニューの見た目が新しくなってたりします。
今回は、そんなメニュー刷新後に追加された「から揚げ7個(小鉢付き)」をオーダー。…
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