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シソでジェノベーゼソース。

投稿日 : 2015年7月5日

ちょっぴり和風なイタリアンです。 夏の和のハーブといえば、大葉。ウチのお庭では、あんまりたくさん大葉を育てていないのですが、ジイジのお庭には畑のように茂っています。 いつも、お刺身の薬味やら冷奴や…

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梅と山椒の仕事。

投稿日 : 2015年6月23日

毎年6月のお仕事。 6月といえば、梅仕事。 ウチの庭の梅の木も実りますし、親族の家の庭の収穫をもらってきたりします。 梅酒、梅ジュース、梅干し…色々ありますが、毎年必ず作るのは、梅酢です。 作り方は梅酒も梅酢もほとんど…

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タージ・マハルというバラ。

投稿日 : 2015年6月6日

素敵な花材に心躍ります。 自宅での華道教室。 先日の子ども向け教室の花材は、バラでした。 名前はタージマハル。中央にいくにしたがって色が淡くなっていくのが美しいです。 葉は大きく、緑色が深くてツヤがあります。 こういう…

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ホタルブクロ。

投稿日 : 2015年6月5日

6月になりました。 5月の連休後、こどもまつりや社中の茶事などお茶の行事に加え、運動会などの子どもの学校行事もあり、いつの間にやら過ぎてしまいました。 もう、ホタルの季節ですね。 小さいころに見たきり、しばらく見ていま…

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夏のハマりモノ

投稿日 : 2013年10月7日

オトコの別腹 朝日新聞の夕刊、「オトコの別腹」で紹介されていた、このアイス。 ロッテのチョコバーシリーズ。 ちょっと小腹のすいた時や、気分転換にちょうどいいサイズです。 値段も¥62とリーズナブル。その上当たりくじ付き…

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【溜池山王ランチ】 赤坂 酒ぐら 鳥酎

投稿日 : 2013年9月30日

メニュー刷新後、初のから揚げ! ここ鳥酎は、大きくメニュー変更はありません。 とは言え、たまにメニューの見た目が新しくなってたりします。 今回は、そんなメニュー刷新後に追加された「から揚げ7個(小鉢付き)」をオーダー。…

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